近日，濮陽市迎賓館多功能廳內(nèi)上演了一場氣氛熱烈的頒獎(jiǎng)典禮，首批“濮陽味道”旅游特色餐館及特色菜式在這里正式授牌。濮陽市委宣傳部常務(wù)副部長都國林、市外事僑務(wù)旅游局局長邊宏慶出席典禮并為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒獎(jiǎng)。
“濮陽味道”是濮陽各色美食的總稱，承載了濮陽人關(guān)于“吃”的各種美好愿望。隨著“濮陽味道”這一概念的深入人心，“濮陽味道”特色餐館及特色菜式評選工作也具備了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)，美食正逐步成為濮陽的特色文化名片。
此次評選活動(dòng)自2016年9月開始，先后經(jīng)歷討論研究、標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、方案出臺(tái)、評委選聘、企業(yè)報(bào)名、評委評定等階段。經(jīng)過大家的共同努力，瑞豐園酒店、唐宮大酒店、濮陽迎賓館等8家餐館榮獲“濮陽味道”金盤級旅游餐館，美味滋水餃、憶江南酒店等7家餐館榮獲銀盤企業(yè)；瑞豐扒豬臉、迎賓館燒羊肉等24道特色菜式榮獲“濮陽味道”特色菜式。
濮陽市外事僑務(wù)旅游局邊宏慶局長在致辭中介紹，此次評選活動(dòng)豐富了市民的餐飲生活，促進(jìn)了濮陽餐飲業(yè)的良性發(fā)展，收到了良好的社會(huì)效果。下一步，將繼續(xù)加強(qiáng)對獲獎(jiǎng)企業(yè)的監(jiān)督管理，同時(shí)加大宣傳推介力度，真正把“濮陽味道”的名片擦亮，把濮陽美食的名頭叫響。也希望各獲獎(jiǎng)企業(yè)再接再厲，對照標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)管理，完善硬件設(shè)施、提高服務(wù)水平、不斷推陳出新，確保“濮陽味道”越久彌新。
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